胆囊疾病患者脂肪摄入

admin2017-01-19  27

问题 胆囊疾病患者脂肪摄入

选项 A、增加摄入量
B、不用限制
C、增加动物性脂肪摄入
D、限制植物油摄入
E、可适量选用植物油

答案E

解析 胆囊疾病患者限制脂肪摄入量,避免含脂肪多的食物刺激胆囊收缩以缓解疼痛。主要应严格限制动物性脂肪,而植物油有助于胆汁排泄,可适量选用。
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