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实用职业技能
咔唑比色法测罐头食品中的果胶质时,糖分的存在对测定值的影响( )。
咔唑比色法测罐头食品中的果胶质时,糖分的存在对测定值的影响( )。
admin
2022-07-28
16
问题
咔唑比色法测罐头食品中的果胶质时,糖分的存在对测定值的影响( )。
选项
A、偏高
B、偏低
C、无影响
D、与果胶含量有关
答案
A
解析
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本试题收录于:
食品检验工(初级)题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工(初级)
轻纺食品大类
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