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  3. 辅脂酶在甘油三酯消化中的作用是( )。

辅脂酶在甘油三酯消化中的作用是( )。

admin2022-04-24  36
问题 辅脂酶在甘油三酯消化中的作用是(          )。
选项 A、分解甘油三酯
B、乳化甘油三酯
C、激活胰脂肪酶
D、防止胰脂肪酶从脂滴表面清除
答案D
解析 辅脂酶在甘油三酯消化中的作用是防止胰脂肪酶从脂滴表面清除，故D对。
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