男性,39岁,开始感觉疲倦、烦躁、头痛、食欲缺乏,以后逐渐出现腱反射异常,上行性多发性神经炎,并出现肌肉乏力和疼痛,腓肠肌压痛、痉挛,腿沉重麻木并有蚁行感。 膳食中应注意补充( )。

admin2012-11-29  74

问题 男性,39岁,开始感觉疲倦、烦躁、头痛、食欲缺乏,以后逐渐出现腱反射异常,上行性多发性神经炎,并出现肌肉乏力和疼痛,腓肠肌压痛、痉挛,腿沉重麻木并有蚁行感。
膳食中应注意补充(    )。

选项 A、杂粮类与瘦肉
B、柑橘类水果
C、叶菜类
D、根茎类
E、精制面粉

答案A

解析 谷类是维生素B1的主要来源,杂粮、豆类、干酵母、硬果、动物内脏、蛋类、猪瘦肉也含有较多的维生素B1
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