质地疏松的片、花、花粉、叶、全草类药物炒炭时所用火力为

admin2020-05-31 36

问题质地疏松的片、花、花粉、叶、全草类药物炒炭时所用火力为

选项 A、文火
B、中火
C、武火
D、先文火后武火
E、先武火后文火

答案B

解析炒炭时要控制火力。一般质地坚实的根、根茎、厚片类药物，宜用武火炒至表面焦黑色，内部棕褐色；质地疏松轻薄的花、花粉、叶、全草、薄片类药物，直用中火炒至表面黑褐色或棕黄色。

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