首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
下列不属于生产乳粉所用原料乳需要检验的内容包括( )。
下列不属于生产乳粉所用原料乳需要检验的内容包括( )。
admin
2022-07-28
33
问题
下列不属于生产乳粉所用原料乳需要检验的内容包括( )。
选项
A、细菌数
B、酒精试验
C、西利万诺夫试验
D、杂质度
答案
C
解析
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/1oUiFFFM
本试题收录于:
食品检验工(初级)题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工(初级)
轻纺食品大类
相关试题推荐
高温可以使水分迅速汽化,要使原料形成外脆里嫩的口感,初炸的温度就要高些,否则外部脱水速度大于传热到内部使之成熟的速度,则会形成外焦而内不熟的现象。()
下列烹调方法中,鸡蛋被人体消化利用率最高的是________。
牛肉食品的熟度可以通过原料血色的变化来判断,如半熟的牛肉中心颜色为________。
调制全蛋糊时,应先将淀粉、面粉与鸡蛋一起调制后再放入清水调匀,使之融为一体。()
原料经脱水干制后,其内部含有许多毛细管,当与水接触时,由于浸润作用使水分渗入原料内部,原料因吸水而膨胀。()
成本系数可用于计算半成品的单位成本。()
原料经加工处理后没有可作价利用的下脚料和废弃料,其净料的单位成本就是直接购进原材料的总成本________加工后的半成品的质量。
脂肪是食物中能量密度较低的营养素。()
面粉等级可按面筋质的多少分为特制粉、标准粉、普通粉。()
测定糕点中的丙酸钙时,样品前处理使用硅油的作用是()。
随机试题
阅读《蒹葭》,回答问题:蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方。溯洄从之,道阻且长。溯游从之,宛在水中央。蒹葭凄凄,白露未唏。所谓伊人,在水之湄。溯洄从之,道阻且跻。溯游从之,宛在水中坻。蒹葭采采,白露未已。所谓伊人,在水之溪
—个64×64点阵的汉字所占用的字节数是()
腋后线
女性,30岁,北京郊区农民,因1周来发热,2天来尿少,半天来无尿于1月20日来诊。一直高热,T39℃以上,伴头痛、全身痛,发病三日在当地医院诊治,T39.5℃,血压70/50mmHg,抗休克、抗感染治疗,疗效不著。2天来尿少,每日500ml,半天来无尿而来
紫外灯下断面中心显亮黄色荧光,边缘显蓝色或浅蓝色环的是
下列哪些案件人民法院应当判决驳回原告的诉讼请求?()
2010年10月国内某手表生产企业进口手表机芯6000只,海关审定的完税价格0.5万元/只,关税税率30%,完税后海关放行;当月生产销售手表8000只,单价1.25万元(不含税)。2010年10月该手表厂国内销售环节应纳增值税和消费税共计()万元。
在明清两朝的册封扶持下成为藏传佛教中执掌地方政权的最有实力的教派是()。
下列刑罚中,属于秦朝作刑的是()。(2012年单选34)
Whenmymotherlearnedshewaspregnantwithme,myparentssatdownoneSundaymorningtoreviewtheirfinances.Turningonthe
最新回复
(
0
)