公共营养师三级操作技能_相关试题

张先生，男，35岁，干部。身高180cm，体重76公斤，胸围136cm。请计算张先生一日所需的()热量。
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admin2013-2-22
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张先生，男，35岁，干部。身高180cm，体重76公斤，胸围136cm。请计算张先生体质指数()。
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admin2013-2-22
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张先生，男，35岁，干部。身高180cm，体重76公斤，胸围136cm。请计算张先生的标准体重指数是()。
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admin2013-2-22
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张先生，男，35岁，干部。身高180cm，体重76公斤，胸围136cm。请计算张先生的标准体重是()。
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admin2013-2-22
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婴幼儿身长和顶一臀长测量。
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admin2013-2-22
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体内缺铁可分为哪三个阶段?缺铁性贫血的主要表现是什么。
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admin2013-2-22
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上海第二军医大学对华北、华中、华南、西北、西南5大区大学生营养调查中指出。早餐占全天总能量比例：男生占22％。女生占16％。调查分析原因：①早餐通常是稀饭、馒头等食品：动物性食物及豆类食品少；②部分学生忽略早餐，不把早餐当正餐。请提供一个符合均衡营养的
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admin2013-2-22
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上海第二军医大学对华北、华中、华南、西北、西南5大区大学生营养调查中指出。早餐占全天总能量比例：男生占22％。女生占16％。调查分析原因：①早餐通常是稀饭、馒头等食品：动物性食物及豆类食品少；②部分学生忽略早餐，不把早餐当正餐。请提出改进建议；
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上海第二军医大学对华北、华中、华南、西北、西南5大区大学生营养调查中指出。早餐占全天总能量比例：男生占22％。女生占16％。调查分析原因：①早餐通常是稀饭、馒头等食品：动物性食物及豆类食品少；②部分学生忽略早餐，不把早餐当正餐。请根据上述资料给予膳食营
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某住宿中学某日全天就餐人数统计如下：13岁男生65人，13岁女生58人，14岁男生60人。14岁女生62人，15岁男生55人。15岁女生60人，男教工(50岁以下)22人。女教工(50岁以下)19人(其中孕妇一人)。计算该人群折合标准人平均每日能量摄入
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某住宿中学某日全天就餐人数统计如下：13岁男生65人，13岁女生58人，14岁男生60人。14岁女生62人，15岁男生55人。15岁女生60人，男教工(50岁以下)22人。女教工(50岁以下)19人(其中孕妇一人)。计算混合系数。
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admin2013-2-22
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某住宿中学某日全天就餐人数统计如下：13岁男生65人，13岁女生58人，14岁男生60人。14岁女生62人，15岁男生55人。15岁女生60人，男教工(50岁以下)22人。女教工(50岁以下)19人(其中孕妇一人)。计算总人日数及总标准人日数。
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admin2013-2-22
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某住宿中学某日全天就餐人数统计如下：13岁男生65人，13岁女生58人，14岁男生60人。14岁女生62人，15岁男生55人。15岁女生60人，男教工(50岁以下)22人。女教工(50岁以下)19人(其中孕妇一人)。计算各人群标准人系数。
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admin2013-2-22
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请简述维生素D和钙缺乏的体征和表现，并说明二者之间的关系。分别写出5种常见富含维生素D的钙的食物。[辽宁省2007年11月三级真题]
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admin2013-2-23
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皮褶厚度是衡量个体营养状况的常用指标之一，请简述上臂肱三头肌皮褶厚度的测量方法与注意事项。[辽宁省2007年11月三级真题]
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admin2013-2-23
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简述儿童胸围的测量方法及注意事项。[辽宁省2009年11月三级真题]
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admin2013-2-23
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膳食调查结果的评价主要包括哪些指标。[辽宁省2009年11月三级真题]
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admin2013-2-23
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简述进行24小时膳食回顾调查的技术要点是什么?[辽宁省2009年11月三级真题]
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admin2013-2-23
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一对年轻夫妇。到营养门诊进行咨询。口诉其5岁的儿子身体瘦弱。没有其他的不适。想请一位公共营养师为小孩制定营养食谱。请你结合所学的知识为小孩确定一日的营养食谱。[辽宁省2007年11月三级真题]
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admin2013-2-23
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某男。48岁。身高176cm。体重80kg。公司经理。近期常出现头晕、头痛症状。经检查。空腹血糖正常，血压160／100mmHg。血胆固醇6．1mmol／L(参考值2．33～5．7mmol／L)请计算他全日所需能量并指出饮食要点。同时结合他的营养状况提出饮
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admin2013-2-23
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