食品检验工（中级）_相关试题

打开分析天平的升降钮，静止时指针所指的位置即为( )。
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admin2014-12-17
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砝码和被称量物体的取放，都应在( )进行。
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取放砝码和被称量物体时，一定要( )。
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分析天平使用完毕后应( )。
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使用分析天平前，首先应检查( )。
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下列天平能较快显示质量数字的是( )。
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使分析天平较快停止摆动的部件是( )。
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称取豆饼样品0．5000g，滴定时耗用0．0980mol／L盐酸溶液26．70mL，空白试验中耗用盐酸溶液的体积为0．20mL。试计算此豆饼中粗蛋白质的质量分数?
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培养箱的操作方法与维护
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电热恒温水浴锅的使用方法
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移液管、吸量管使用时的注意事项
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滴定操作的注意事项
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化学分析中最常用的强酸有：硝酸、盐酸和醋酸。 ( )
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氧化还原反应的方向取决于氧化还原能力的大小。 ( )
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在化学反应中，催化剂的加入都是为了加快化学反应速度。( )
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mol／L是物质的量浓度的法定计量单位。 ( )
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物质的量浓度的国际标准单位是克／毫升。 ( )
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摩尔质量相等的两物质的化学式一定相同。 ( )
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一摩尔氮气所含的氮分子数约是6．02×1023个。 ( )
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相对分子质量的法定计量单位有克、千克。 ( )
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