茶艺师（中级）_相关试题

茶艺师与宾客交谈过程中，在双方意见各不相同的情况下，可( )表达自己的不同看法。
茶艺师（中级）农林牧渔大类
admin2022-6-6
510
茶艺师与宾客交谈时，应( )。
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( )不符合热情周到服务的要求。
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宾客进入茶艺室，茶艺师要笑脸相迎，并致亲切问候，通过( )和可亲的面容使宾客进门就感到心情舒畅。
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消费者与经营者发生权益纠纷时可与经营者协商和解、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、( )、可向人民法院提起诉讼。
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( )，违反了《消费者权益保护法》。
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劳资关系发生纠纷，当事人可以向( )申请调解。
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砖茶的“烧心”是由( )大量滋生引起。
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收购毛茶的质量标准称为( )。
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( )标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。
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( )患者饮浓茶，造成晚上失眠，是因为茶叶中的咖啡碱刺激中枢神经，使精神处于兴奋状态。
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科学饮茶的基本要求中，正确选择茶叶包括根据( )等方面进行选择。
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茶叶中含有( )多种化学成分。
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茶点大致可以分为干果类、( )、糖果类、西点类、中式点心类五大类。
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由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料，属半发酵茶，冲泡时需用( )沸水。
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冲泡绿茶时，通常一只容量为100～150ml的玻璃杯，投茶量为( )。
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在茶叶不同类型的滋味中，( )型的代表茶是六堡茶、功夫红茶等。
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由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，在品茶汤滋味时，应( )，才能充分感受茶中的甜、酸、鲜、苦、涩味。
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在各种茶叶冲泡程序中，茶叶的用量、( )和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。
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在冲泡茶的基本程序中的( )环节，讲究根据茶叶品种不同，达到的要求也不同。
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