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  3. 凡患有(　　)以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触直接人口食品的工作。

凡患有(　　)以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触直接人口食品的工作。

admin2011-07-05  44
问题 凡患有(　　)以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触直接人口食品的工作。
选项 A、痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)
B、活动性肺结核
C、艾滋病
D、化脓性或者渗出性皮肤病
答案A,B,D
解析 参见《中华人民共和国食品卫生法》第26条。
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