洗涤面筋的时间不得超过8min。

admin2022-07-28 34

问题洗涤面筋的时间不得超过8min。

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析

转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/ylUiFFFM

本试题收录于：食品检验工（初级）题库轻纺食品大类分类

食品检验工（初级）

轻纺食品大类

相关试题推荐

主料是指在________作为主要成分，占主导地位，起突出作用的原料。
叶菜类原料如果用盐水洗涤，一定要控制盐的浓度和________。
根菜类原料去皮后放入水中浸泡，目的是________。
菜肴的质，是指组成菜肴的各种原料总的营养成分和________。
高温油炸法的油温中，一种是中温________将原料加热成熟。
烹饪刀具使用的最高要求是“一把刀打天下”。()
家禽烫毛温度应依家禽的品种、老嫩及季节等有关因素适当调节。()
焖发煮到一定程度时，需改用________，或将锅端离火源，盖紧盖子使温度逐渐下降，让原料从外到里全部涨发透。
我国产量最高的大米是________。
已知热轧钢管的壁厚10mm，钢的密度为7．85g／cm3，钢管的理论质量(线密度)为34．52kg／m，试求该钢管的外径(保留两位小数)。

随机试题

城市形象不是_________的，它会随着一座城市的发展需要而产生相应的变化，因此，对于城市形象的研究也应当_________。依次填入画横线部分最恰当的一项是：
关于妊娠糖尿病的叙述哪个不对
首先诊断可能为最恰当的处理是
泽泻具有的功效是
具有投资少、风险小、周期短、收益高等项目诉求的利益相关方是()。
对于每项资产来说，风险与投资收益率的关系可正确表示为(　　)。
请你根据古代纪年、纪月、记时的有关知识解释下面问题。古代记月，用“孟、仲、季”分别记一年四季中的三个月，仲春、季夏、仲秋、孟冬依次指农历的_______月、_______月、_______月、_______月。
Ispenthalfanhour()thisdifficultmathproblem.
A、Thetimeisfast.B、Thankyouverymuch.C、Itistoolate.D、No,I’msorry.Idon’thaveawatch.DCanyoupleasetellmethe
BanSugaryDrinks—ThatWillAddFueltotheObesityWarA)OnatrainlastThursday,Isatoppositeamanwhowassofathefille

最新回复(0)

洗涤面筋的时间不得超过8min。

食品检验工（初级）

轻纺食品大类

主料是指在________作为主要成分，占主导地位，起突出作用的原料。

叶菜类原料如果用盐水洗涤，一定要控制盐的浓度和________。

根菜类原料去皮后放入水中浸泡，目的是________。

菜肴的质，是指组成菜肴的各种原料总的营养成分和________。

高温油炸法的油温中，一种是中温________将原料加热成熟。

烹饪刀具使用的最高要求是“一把刀打天下”。()

家禽烫毛温度应依家禽的品种、老嫩及季节等有关因素适当调节。()

焖发煮到一定程度时，需改用________，或将锅端离火源，盖紧盖子使温度逐渐下降，让原料从外到里全部涨发透。

我国产量最高的大米是________。

已知热轧钢管的壁厚10mm，钢的密度为7．85g／cm3，钢管的理论质量(线密度)为34．52kg／m，试求该钢管的外径(保留两位小数)。

城市形象不是_的，它会随着一座城市的发展需要而产生相应的变化，因此，对于城市形象的研究也应当_。依次填入画横线部分最恰当的一项是：

关于妊娠糖尿病的叙述哪个不对

首先诊断可能为最恰当的处理是

泽泻具有的功效是

具有投资少、风险小、周期短、收益高等项目诉求的利益相关方是()。

对于每项资产来说，风险与投资收益率的关系可正确表示为(　　)。

请你根据古代纪年、纪月、记时的有关知识解释下面问题。古代记月，用“孟、仲、季”分别记一年四季中的三个月，仲春、季夏、仲秋、孟冬依次指农历的___月、_月、_月、___月。

Ispenthalfanhour()thisdifficultmathproblem.

A、Thetimeisfast.B、Thankyouverymuch.C、Itistoolate.D、No,I’msorry.Idon’thaveawatch.DCanyoupleasetellmethe

BanSugaryDrinks—ThatWillAddFueltotheObesityWarA)OnatrainlastThursday,Isatoppositeamanwhowassofathefille

洗涤面筋的时间不得超过8min。

食品检验工（初级）

轻纺食品大类

主料是指在________作为主要成分，占主导地位，起突出作用的原料。

叶菜类原料如果用盐水洗涤，一定要控制盐的浓度和________。

根菜类原料去皮后放入水中浸泡，目的是________。

菜肴的质，是指组成菜肴的各种原料总的营养成分和________。

高温油炸法的油温中，一种是中温________将原料加热成熟。

烹饪刀具使用的最高要求是“一把刀打天下”。()

家禽烫毛温度应依家禽的品种、老嫩及季节等有关因素适当调节。()

焖发煮到一定程度时，需改用________，或将锅端离火源，盖紧盖子使温度逐渐下降，让原料从外到里全部涨发透。

我国产量最高的大米是________。

已知热轧钢管的壁厚10mm，钢的密度为7．85g／cm3，钢管的理论质量(线密度)为34．52kg／m，试求该钢管的外径(保留两位小数)。

城市形象不是_________的，它会随着一座城市的发展需要而产生相应的变化，因此，对于城市形象的研究也应当_________。依次填入画横线部分最恰当的一项是：

关于妊娠糖尿病的叙述哪个不对

首先诊断可能为最恰当的处理是

泽泻具有的功效是

具有投资少、风险小、周期短、收益高等项目诉求的利益相关方是()。

对于每项资产来说，风险与投资收益率的关系可正确表示为( )。

请你根据古代纪年、纪月、记时的有关知识解释下面问题。古代记月，用“孟、仲、季”分别记一年四季中的三个月，仲春、季夏、仲秋、孟冬依次指农历的_______月、_______月、_______月、_______月。

Ispenthalfanhour()thisdifficultmathproblem.

A、Thetimeisfast.B、Thankyouverymuch.C、Itistoolate.D、No,I’msorry.Idon’thaveawatch.DCanyoupleasetellmethe

BanSugaryDrinks—ThatWillAddFueltotheObesityWarA)OnatrainlastThursday,Isatoppositeamanwhowassofathefille

城市形象不是_的，它会随着一座城市的发展需要而产生相应的变化，因此，对于城市形象的研究也应当_。依次填入画横线部分最恰当的一项是：

对于每项资产来说，风险与投资收益率的关系可正确表示为(　　)。

请你根据古代纪年、纪月、记时的有关知识解释下面问题。古代记月，用“孟、仲、季”分别记一年四季中的三个月，仲春、季夏、仲秋、孟冬依次指农历的___月、_月、_月、___月。