饭店服务质量管理的基本目标包括( )。

admin2013-11-14 30

问题饭店服务质量管理的基本目标包括( )。

选项 A、贯彻饭店服务质量等级标准
B、遵循饭店的总体发展战略
C、提供适合顾客需要的服务使用价值
D、维护和保障顾客的合法权益
E、不断提高饭店的服务质量

答案A,C,D,E

解析饭店服务质量管理是围绕着质量管理的目标展开的。饭店质量管理的基本目标是：贯彻饭店服务质量等级标准，提供适合顾客需要的服务使用价值，维护和保障顾客的合法权益，不断提高饭店的服务质量。

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旅游经济专业知识与实务

中级经济师

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