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鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成,消化率为( )左右。
鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成,消化率为( )左右。
admin
2012-09-06
11
问题
鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成,消化率为( )左右。
选项
A、60%
B、70%
C、80%
D、95%
答案
D
解析
鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成,一般占60%,熔点较低,通常呈液态,消化率在95%左右。
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