临床上用酒精消毒灭菌是利用蛋白质的下列哪种理化性质

admin2014-05-06  33

问题 临床上用酒精消毒灭菌是利用蛋白质的下列哪种理化性质

选项 A、蛋白质的沉淀
B、蛋白质的等电点
C、蛋白质的变性
D、蛋白质的两性解离性质

答案C

解析
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