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  3. 男性，46岁，因急性坏死出血性胰腺炎收治人院，行坏死组织清除，胃空肠瘘及胰周置管术。 对该病人静脉输注的氨基酸应增加( )。

男性，46岁，因急性坏死出血性胰腺炎收治人院，行坏死组织清除，胃空肠瘘及胰周置管术。 对该病人静脉输注的氨基酸应增加( )。

admin2012-11-29  66
问题 男性，46岁，因急性坏死出血性胰腺炎收治人院，行坏死组织清除，胃空肠瘘及胰周置管术。
对该病人静脉输注的氨基酸应增加(    )。
选项 A、芳香族氨基酸
B、支链氨基酸
C、条件性必需氨基酸
D、非必需氨基酸
E、限制氨基酸
答案B
解析 这类氨基酸以两种特殊方式促进合成代谢(肌肉增长)：①释放胰岛素；②释放生长激素。支链氨基酸中最重要的是亮氨酸，即酮异己酸(KIC)和HMB的前身。KIC和HMB可增加肌肉，减少脂肪，并为人体提供营养。乳清蛋白的支链浓缩氨基酸(BCAA)含量较高。静脉输注支链氨基酸有利于胰腺炎恢复。
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专业实践能力

营养（108）

卫生专业技术资格初级（士）

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