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医学
酸奶
酸奶
admin
2014-04-15
6
问题
酸奶
选项
答案
酸奶以牛奶为原料添加适量砂糖，经巴氏杀菌和冷却后加入纯乳酸菌发酵剂，经保温发酵而制成的产品为酸牛奶。
解析
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营养与食品卫生学
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