首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
医学
蔬菜应现烧现吃，放置过久的熟蔬菜会引起
蔬菜应现烧现吃，放置过久的熟蔬菜会引起
admin
2017-01-19
29
问题
蔬菜应现烧现吃，放置过久的熟蔬菜会引起
选项
A、蛋白质分解
B、咸度增加
C、亚硝酸盐增加
D、水分减少
E、调味品分解
答案
C
解析
长期放置的熟蔬菜可引起亚硝酸盐的增加。
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/sTbWFFFM
0
相关专业知识
营养（210）
卫生专业技术资格初级（师）
相关试题推荐
女，25岁，妊娠7个月，以发热起病，体温38℃，3天后体温下降伴周身乏力，食欲缺乏，恶心呕吐，腹胀。近2天发现尿色深如豆油样，皮肤巩膜黄染，由家属急送入当地社区卫生中心。入院查体：巩膜及皮肤中等度黄疸，肝区轻度叩痛，肝肋下触及1．0cm质软，脾侧卧未及，胆
经食物传播的传染病不具有以下特点()
导致输血相关性移植物抗宿主病(TA-GVHD)的主要效应细胞是
A．病人B．健康人C．人群D．患病动物E．非患病动物临床医学的主要研究对象
A．通过消化道传播B．通过性接触传播C．通过呼吸道传播D．通过节肢动物传播E．通过创伤导致乙肝的感染方式
一位住院患者，住院15日后出现类似伤寒症状，病情较轻、发热38℃，腹泻，腹部疼痛，粪便培养鼠伤寒沙门菌阳性。该患者发病前这个病室有一类似症状患者，两人有食物交换。伤寒患者住在传染病房治疗，此时应采取
在烹调菠菜、茭白等蔬菜时，最常用的方法是用开水烫一下，去水后再炒，其目的是去除影响铁、钙吸收的因素，该影响因素是
蔬菜水果中含有的天然抗氧化成分是
蔬菜、水果中含有的天然抗氧化成分是
随机试题
需求是指在一定时间内和一定价格条件下，消费者对某种商品或服务()。
A．缺铁性贫血B．巨幼细胞贫血C．自身免疫性溶血性贫血D．珠蛋白生成障碍性贫血男性，22岁，贫血，黄疸，脾肿大。血红蛋白70g/L，白细胞5.5×109/L，网织红细胞计数0.09，Coombs试验阳性
正式验收一般应该在()之后进行。
我国的XBRL发展始于证券领域。()
下列有关联产品和副产品的成本分配说法中，不正确的是()。
下列关于合伙企业成立时间的表述中，符合合伙企业法律制度规定的是( )。
2009年度中国公民赵某取得以下收入：(1)每月工资3000元，12月份取得除当月工资外的年度绩效工资30000元。(2)利用业余时间兼职，1～12月份每月从兼职单位取得劳务报酬3000元并每月从中拿出500元通过国家机关捐赠给贫困地区。
中国人民政治协商会议是()
由于常规的抗生素的使用可以产生能在抗生素环境下存活的抗生菌，人体内存在抗生菌是由于人们使用处方抗生素，但是一些科学家相信人体内大多数抗生菌是由人们吃下的已经被细菌感染的肉类而来的。以下哪一项论述，如果是正确的，将最显著地增强这些科学家的假想?(
Java语言中，将后缀名为_________的源代码文件编译后形成后缀名为．class的字节码文件。
最新回复
(
0
)
