我国明代《本草纲目》中记载了烧酒的制造工艺：“凡酸坏之酒，皆可蒸烧”“以烧酒复烧二次……价值数倍也。”这里用到的实验操作方法是( )。

admin2021-02-12 37

问题我国明代《本草纲目》中记载了烧酒的制造工艺：“凡酸坏之酒，皆可蒸烧”“以烧酒复烧二次……价值数倍也。”这里用到的实验操作方法是( )。

选项 A、过滤
B、萃取
C、分液
D、蒸馏

答案D

解析酸坏之酒中含有乙酸，乙酸和乙醇的沸点不同，可用蒸烧的方法分离，为蒸馏操作。

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化学学科知识与教学能力

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