请根据下列“生命活动的主要承担者——蛋白质”一节的部分内容，完成相应的教学设计。生命活动的主要承担者——蛋白质组成细胞的有机物中含量最多的就是蛋白质(protein)。“protein”一词源自拉丁文“p

admin2020-10-28 33

问题请根据下列“生命活动的主要承担者——蛋白质”一节的部分内容，完成相应的教学设计。
                  生命活动的主要承担者——蛋白质
  组成细胞的有机物中含量最多的就是蛋白质(protein)。“protein”一词源自拉丁文“proteus”，意思是“首要的物质”。我们平时所吃的食物中，一般都含有蛋白质，肉、蛋、奶和大豆制品中蛋白质含量尤其丰富。蛋白质必须经过消化，成为各种氨基酸，才能被人体吸收和利用。
氨基酸及其种类
  氨基酸(amino acid)是组成蛋白质的基本单位。在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种。氨基酸的结构有什么特点呢?
  原来每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(—NH₂)和一个羧基(—COOH)，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团，这个侧链基团用R表示。各种氨基酸之间的区别在于R基的不同，如甘氨酸上的R基是一个氢原子(一H)，丙氨酸上的R基是一个甲基(—CH₃)。
蛋白质的结构及其多样性
  蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子。据估计，生物界的蛋白质种类多达10¹⁰～10¹²种，它们参与组成细胞和生物体的各种结构，执行多种多样的功能。那么20种氨基酸是怎样构成种类如此众多的蛋白质的呢?
  氨基酸分子互相结合的方式是：一个氨基酸分子的羧基(—COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(—NH₂)相连接，同时脱去一分子水，这种结合方式叫作脱水缩合。连接两个氨基酸分子的化学键(—NH—CO—)叫作肽键。由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，叫作二肽。以此类推，由多个氨基酸分子缩合而成的，含有多个肽键的化合物，叫作多肽。多肽通常呈链状结构，叫作肽链。肽链能盘曲、折叠，形成有一定空间结构的蛋白质分子。许多蛋白质分子含有几条肽链，它们通过一定的化学键互相结合在一起。这些肽链不呈直线，也不在同一个平面上，形成更为复杂的空间结构。例如，胰岛素是一种蛋白质，它含两条肽链。
  在细胞内，每种氨基酸的数目成百上千，氨基酸形成肽链时，不同种类氨基酸的排列顺序千变万化，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别，因此，蛋白质分子的结构是极其多样的。这就是细胞中蛋白质种类繁多的原因。
要求：
试对这部分内容做教学分析。

选项

答案蛋白质是构成细胞和生物体的重要有机物，在细胞及生物体生命活动起着重要甚至是关键的作用，如结构物质、催化、免疫、信息传递、运输功能等，所以蛋白质是细胞和生物体生命活动的主要承担者、生物性状的体现者。近代分子生物学研究表明蛋白质在遗传信息的控制、细胞的通透性，以及高等动物的记忆、识别机构等方面起着重要的作用。但这部分内容比较抽象，为避免学生产生枯燥、无味的感觉，要更加充分调动学生的积极性、主动性，让学生主动探索。教师应该注意从以下三个方面去调动学生的积极性：①注意将课本中的知识与日常生活的内容紧密联系，尽可能从生活中选取学生熟悉的事例来调动学生的学习兴趣；②事先布置生物学习小组成员搜集相关资料，以扩大教学容量并提高一部分学有余力的学生的能力；③在教学过程中多设置一些拓展性、趣味性的问题，和学生一起分析讨论，增强师生互动。

解析

转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/nzI9FFFM

本试题收录于：生物学科知识与教学能力题库教师资格分类

生物学科知识与教学能力

教师资格

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)

请根据下列“生命活动的主要承担者——蛋白质”一节的部分内容，完成相应的教学设计。生命活动的主要承担者——蛋白质组成细胞的有机物中含量最多的就是蛋白质(protein)。“protein”一词源自拉丁文“p

生物学科知识与教学能力

教师资格

在排球运动中，击球点距网50厘米左右的扣球称为近网扣球，这种扣球一般击球点较低，路线变化大，威力较小。()

在体育教学过程中。动作示范是重要方法之一，是贯彻直观性原则的重要途径。()

下列选项中，最适于监督学生运动疲劳消除情况的测量指标是()。

训练导致机体功能状况不良的晨脉水平是()。

简化太极拳是以()太极为基础编制的。

在篮球运动中，运动员右脚向右斜前方跨出半步，左脚迅速提腿紧靠右脚绕过对手，向左跨步成跃出，且两臂根据防守需要做出相应动作，这是()的动作方法。

乒乓球发球技术一般由抛球、挥拍触球两部分组成，下列有关其说法正确的有()。

在一般情况下，体育教学中负荷量和负荷强度的关系是()。

1848年英格兰剑桥5所中学的学生制定了一本共10条的运动项目规则，史称“剑桥规则”。该项目是()。

人体的稳态调节能力有一定限度，下列属于内环境稳态失调的是()。

甲将500册藏书赠送给乙，并约定乙不得转让给第三人，否则甲有权收回藏书。其后甲向乙交付了500册藏书。根据规定，下列表述中，正确的是()。

女性，25岁，突然大咯血，己妊娠5个月，胸片示右上浸润型肺结核，下例那种药不能用（）

慢性非特异型唇炎的诱因是()

下列建设工程项目目标控制方法中，可用来综合控制工程进度和工程造价的方法是()。

可比性要求同一企业前后各期要提供相互可比的会计信息。()

贝贝妈妈最近非常郁闷，她说儿子贝贝非常爱炫耀，每次家里来客人，贝贝都要把自己的玩具拿出来给每个人看，并且一直跟对方说：“你看我的新玩具，很好看吧。”则贝贝现在处于()。

如表1所示，在某dhcp客户机上捕获了5条报文，并对第5条报文进行了解析，表2是在该客户机捕获上述报文后执行ipconfig／all命令后得到的部分信息。分析表中的报文和信息，并补全表中空白处的信息。

Readthisfollowingnewsaboutemploymentopportunitiesforgraduates.ChoosethebestwordtofilleachgapfromA,B,C,orD

请根据下列“生命活动的主要承担者——蛋白质”一节的部分内容，完成相应的教学设计。 生命活动的主要承担者——蛋白质 组成细胞的有机物中含量最多的就是蛋白质(protein)。“protein”一词源自拉丁文“p

生物学科知识与教学能力

教师资格

在排球运动中，击球点距网50厘米左右的扣球称为近网扣球，这种扣球一般击球点较低，路线变化大，威力较小。()

在体育教学过程中。动作示范是重要方法之一，是贯彻直观性原则的重要途径。()

下列选项中，最适于监督学生运动疲劳消除情况的测量指标是()。

训练导致机体功能状况不良的晨脉水平是()。

简化太极拳是以()太极为基础编制的。

在篮球运动中，运动员右脚向右斜前方跨出半步，左脚迅速提腿紧靠右脚绕过对手，向左跨步成跃出，且两臂根据防守需要做出相应动作，这是()的动作方法。

乒乓球发球技术一般由抛球、挥拍触球两部分组成，下列有关其说法正确的有()。

在一般情况下，体育教学中负荷量和负荷强度的关系是()。

1848年英格兰剑桥5所中学的学生制定了一本共10条的运动项目规则，史称“剑桥规则”。该项目是()。

人体的稳态调节能力有一定限度，下列属于内环境稳态失调的是()。

甲将500册藏书赠送给乙，并约定乙不得转让给第三人，否则甲有权收回藏书。其后甲向乙交付了500册藏书。根据规定，下列表述中，正确的是()。

女性，25岁，突然大咯血，己妊娠5个月，胸片示右上浸润型肺结核，下例那种药不能用（）

慢性非特异型唇炎的诱因是()

下列建设工程项目目标控制方法中，可用来综合控制工程进度和工程造价的方法是()。

可比性要求同一企业前后各期要提供相互可比的会计信息。()

贝贝妈妈最近非常郁闷，她说儿子贝贝非常爱炫耀，每次家里来客人，贝贝都要把自己的玩具拿出来给每个人看，并且一直跟对方说：“你看我的新玩具，很好看吧。”则贝贝现在处于()。

如表1所示，在某dhcp客户机上捕获了5条报文，并对第5条报文进行了解析，表2是在该客户机捕获上述报文后执行ipconfig／all命令后得到的部分信息。分析表中的报文和信息，并补全表中空白处的信息。

Readthisfollowingnewsaboutemploymentopportunitiesforgraduates.ChoosethebestwordtofilleachgapfromA,B,C,orD

请根据下列“生命活动的主要承担者——蛋白质”一节的部分内容，完成相应的教学设计。生命活动的主要承担者——蛋白质组成细胞的有机物中含量最多的就是蛋白质(protein)。“protein”一词源自拉丁文“p