下列生活常识中，说法正确的有( )。

admin2016-07-06 30

问题下列生活常识中，说法正确的有( )。

选项 A、洗有颜色的衣服时，用淡盐水浸泡一会儿后再洗，不容易掉色
B、为了避免猪肉腐败，可以用食盐腌制
C、绿色蔬菜营养丰富，含有叶酸、维生素和钙质
D、为了去除菠菜的涩口感，可以先将菠菜在热水中焯一会

答案A,B,C,D

解析 A项，自来水中含有氯气(Cl₂)，氯气与水发生反应会生成少量的氢氯酸(HClO)，具有漂白作用，所以衣服会掉色。加入食盐(NaCl)之后水中氯离子(Cl^-)过剩，不能生成氢氯酸，所以就不会让衣服掉色。B项，腌肉时盐会让猪肉细胞渗透出细胞液，使肉中的细菌失活，从而达到防腐目的。更深入的机理是，细菌与肉类表面接触时，会产生一种表面电荷，并形成一定的电场。在腌制时，食盐因电离而形成的钠离子和氯离子，会与肉类表面电荷进行离子交换，干扰和削弱肉类和细菌间的电场引力，从而可防止细菌黏附于肉上。C项，绿色蔬菜含有大量维生素和人体必需的各种纤维素，钙质、叶酸与维生素C的含量也很高。此外，具有抗癌防病作用的叶绿素尤其多。D项，菠菜的草酸含量很高，其味苦涩，能溶于水。经过热水汆烫后，大部分的草酸可以释出，从而除去菠莱中的涩味。所以本题选ABCD。

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公共基础知识

事业单位考试

亚太经合组织逐步形成了自己独特的合作方式，即“APEC”方式，这一合作方式的内容是()。①承认多样性②强调协商一致③强调互惠互利④强调自主自愿⑤强调灵活性⑥提倡自由贸易

四川是全国的农产品供应大省，产量居于全国前列的经济作物包括()。

行政活动涉及社交礼仪，握手礼仪是最常用的社交礼仪。以下握手礼仪错误的有()。

2012年3月17日，新华社授权全文播发修改后的《中华人民共和国刑事诉讼法》。此次刑讼法修改的最大亮点是首次把“尊重和保障人权”写入总则，突出惩罚犯罪与保障人权并重。以下属于法国《人权宣言》思想的选项是()。

违法行为构成犯罪的，行政机关在作出行政处罚后必须将案件移送司法机关，依法追究刑事责任。()

人类不能穷尽对世界的认识，因此世界是不可知的。()

属于世界文学史上四大吝啬鬼形象的是()。

国务院根据宪法和法律制定行政法规，规定行政措施，发布决定和命令。()

简述在网状模型和关系模型中，实体之间联系的实现方法。

主治梅核气的常用方剂是

乾隆年间，四川重庆府某甲“因戏而误杀旁人”，被判处绞监候。依据清代的会审制度，对某甲戏杀案的处理，适用下列哪一项程序?(2006年司法考试试卷一第18题)

如果公安机关及其人民警察仅有违法行为，而未造成对合法权益的损害后果，()。

甲、乙两人同时从泳池同一端出发不断往返于泳池两端，泳池长度为50米。若甲最快速度为85米／分，乙最快速度65米／分，五分钟内他们最多相遇几次?

基层群众自治制度是中国特色社会主义政治制度之一。其优越性主要体现在

十进制数75等于二进制数(　　)。

PassageOneAtBenjaminN.CardozoHighSchoolinQueens,hewasknownasMatthewKaye,anearnestsocialstudiesteachersh

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