首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
酸价是饼干产品质量指标中一项重要的卫生指标，酸价不合格表明饼干中的( )。
酸价是饼干产品质量指标中一项重要的卫生指标，酸价不合格表明饼干中的( )。
admin
2022-07-28
16
问题
酸价是饼干产品质量指标中一项重要的卫生指标，酸价不合格表明饼干中的( )。
选项
A、油脂已经过量
B、油脂已经劣变
C、油脂已经酸败
D、油脂已经氧化变劣
答案
D
解析
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/kRUiFFFM
本试题收录于：
食品检验工（初级）题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工（初级）
轻纺食品大类
相关试题推荐
产品导入阶段的定价策略只能采取撇脂价格策略。()
在人体内含量超过体重0．01％的矿物质称为微量元素。()
厨房安全涉及厨房生产、创造效益以及保证员工利益等多方面的内容。()
咖喱粉源自于印度，现在各地均有生产。()
能够使糖类发酵、产酸、产气的是________。
计算宴会可容成本需要的指标有________。
清蛋糕100块，用去原料成本为40％，若成本毛利率为80％，蛋糕的单位售价是_______元。
速度快、机动性大、舒适、安全、基本建设周期短、投资少的运输方式是()物流运输。
判断分析预测法是主要依靠()判断得出预测结果的方法。
铁是引起葡萄酒、果酒变质的重要因素，因此，国家标准中规定，葡萄酒中铁的含量应小于或等于8．0mg／L。
随机试题
试述明清内阁制度的变迁。(南京大学2005年中国古代史真题)
在螺杆钻进之前，应处理好钻井液，含砂量不得大于()，并清除纤维等杂物。
患者男，65岁。诊断为肺炎入院，应用抗生素治疗后未见好转，3天后突然出现呼吸急促，烦躁，出大汗。体检：呼吸42次／分，血压98／70mmHg，脉搏102次／分，口唇发绀，双肺闻及水泡音。如行机械通气，PEEP治疗后，低氧血症仍不能满意纠正，可采取以下哪
A．心前区痛休息即止B．年轻人心前区不适，查血CPK-MB增高C．心尖区舒张期杂音D．心尖区收缩期隆隆样杂音E．周围血管征(+)心绞痛
最常见的血友病类型是
下列对有害微生物的控制方法中，对微生物起到彻底杀灭作用的是()。
根据《注册建造师继续教育管理暂行办法》，注册建造师不参加继续教育或继续教育不合格的，应给予的处理是()。
A公司于2009年对B公司投资，持股比例为10％，采用成本法核算对B公司的投资。在2012年B公司宣告2011年度现金股利前，A公司已累积确认的应收股利为10万元，投资后应得净利累积为8万元，已累积冲减的长期股权投资成本为2万元。B公司2011年度实现净利
在关系模式R中，若其函数依赖集中所有的候选关键字都是决定因素，则R的最高范式是______。
A.overachievingB.recruitingC.highD.withE.underachievingF.shortageG.whereH.favorI.controlJ.takeK.har
最新回复
(
0
)
