首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
肉类罐头食品中使用磷酸盐的目的是提高肉的持水能力,减少营养成分的损失。
肉类罐头食品中使用磷酸盐的目的是提高肉的持水能力,减少营养成分的损失。
admin
2022-07-28
25
问题
肉类罐头食品中使用磷酸盐的目的是提高肉的持水能力,减少营养成分的损失。
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/ikRiFFFM
本试题收录于:
食品检验工(中级)题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工(中级)
轻纺食品大类
相关试题推荐
关于饮食产品定价的基本原则,下列说法正确的是________。
柠檬中含有丰富的维生素C,可加工成多种饮料。()
不能提供人体能量的营养素是________。
肉类食物中的脂肪都为饱和脂肪酸。()
微生物生长的适宜温度是10~40℃,低于10℃微生物生长缓慢,或完全停止繁殖,微生物和食品中酶的活性也相对降低。()
胃中可吸收乙醇和少量水分。()
粮食、蔬菜、水果等含碳水化合物较多,在储存、加工过程中经微生物酶及其他因素的作用,最终发生水解,形成醇、醛、酮。()
鱼死后的僵直持续时间比哺乳动物短。()
脂肪产生的热量要比糖类高。()
二硫腙比色法测锌时,样品经消化后,在碱性溶液中,锌离子与二硫腙形成紫红色络合物。
随机试题
学生德育教育必须遵守知、情、意、行的顺序进行。()
下列组织中属于狭义行政组织的是()
甲、乙均为世界贸易组织成员国。乙称甲关于影像制品的进口管制违反国民待遇原则,为此向世界贸易组织提出申诉,并经专家组和上诉机构审理。对此,下列哪一选项是正确的?
计算机的存储器的每个单元容量通常都是()。
教育现象包括_______、_______、________。
古诺均衡[西安交通大学845经济学2007研;武汉大学819宏微观经济学2009研]
Themade-for-TVmovieaboutatornadocarryingman-eatingsharkswasasurprisehitinAmerica.ThepreposterousplotofSharkna
Atschoolwewentoveroursocialnetworkingguidelines.【C1】______theobvious—don’tbeinappropriatewithstudentsthroughtext
WhydoweneedtheEnglishmajor?The【C1】______isineverymouth—or,atleast,isdiscussedextensivelyincolumnsand【C2】______
"Family"isofcourseanelasticword.Andindifferentcountriesithasdifferentmeanings.ButwhenBritishpeoplesaythatth
最新回复
(
0
)