大量使用生鱼可能会引起( )缺乏。

admin2016-01-16  36

问题 大量使用生鱼可能会引起(    )缺乏。

选项 A、维生素B2
B、维生素D
C、维生素B1
D、维生素E

答案C

解析 一些生鱼制品中含有硫胺素酶和催化硫胺素降解的蛋白质,因此大量食用生鱼可能造成维生素B1的缺乏。
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/idoCFFFM
0

随机试题
最新回复(0)