餐厅原始销售记录的收集方法是________。

admin2022-06-07 35

问题餐厅原始销售记录的收集方法是________。

选项 A、摘录顾客账单上的相关信息
B、服务人员的记忆
C、记录进店消费的顾客数量
D、在菜单复印件上做记号
E、摘录原料采购的种类和数量

答案A,D

解析

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