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动植物油脂的皂化值是在规定条件下皂化1g油脂所需的氢氧化钾的毫克数。
动植物油脂的皂化值是在规定条件下皂化1g油脂所需的氢氧化钾的毫克数。
admin
2022-07-28
15
问题
动植物油脂的皂化值是在规定条件下皂化1g油脂所需的氢氧化钾的毫克数。
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
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本试题收录于：
食品检验工（中级）题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工（中级）
轻纺食品大类
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