肉制品中胭脂红着色剂的测定原理:试样中的胭脂红经脱脂、碱液提取、沉淀蛋白质,使用活性炭吸附,解析后用高效液相色谱仪测定。

admin2022-07-28  22

问题 肉制品中胭脂红着色剂的测定原理:试样中的胭脂红经脱脂、碱液提取、沉淀蛋白质,使用活性炭吸附,解析后用高效液相色谱仪测定。

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析
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