冷库、保鲜库食物存放按规定实行_______,成品与半成品隔离,食品、药物与杂物隔离,蔬菜与肉类食物隔离。

admin2014-10-13  28

问题 冷库、保鲜库食物存放按规定实行_______,成品与半成品隔离,食品、药物与杂物隔离,蔬菜与肉类食物隔离。

选项 A、各种禽、肉、鱼、虾隔离
B、菜肴隔离
C、生熟隔离
D、调味隔离

答案C

解析
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