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不属于大豆及其他油料的蛋白质制品是( )

admin2015-12-10  20
问题 不属于大豆及其他油料的蛋白质制品是(     )
选项 A、油料粕粉
B、纯化蛋白质
C、分离蛋白质
D、浓缩蛋白质
E、组织化蛋白质
答案B
解析 以大豆及其他油料作物为原料制成的蛋白质制品主要有四种：油料粕粉、分离蛋白质、浓缩蛋白质和组织化蛋白质。
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第四单元

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