下列关于醋酸杆菌的说法,正确的是( )。

admin2020-10-28  13

问题 下列关于醋酸杆菌的说法,正确的是(    )。

选项 A、单细胞的真核生物
B、能将乙醇氧化成乙酸
C、没有核糖体等细胞器
D、只能进行无氧呼吸

答案B

解析 醋酸杆菌是一类能将糖类和酒精氧化成醋酸等产物的短杆菌,属于原核生物,细胞器只有核糖体,一般结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和未成形的细胞核。醋酸杆菌没有芽孢,不能运动,兼有好氧型菌种和厌氧型菌种,在液体培养基的表面容易形成菌膜,常存在于醋和含醋的食品中。工业上可以利用醋酸杆菌酿醋,制作醋酸和葡萄糖酸等。
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