有幼儿家长为孩子准备早点，只吃鸡蛋、牛奶，不吃或很少吃主食，因为他们认为蛋白质含量很丰富，对孩子的健康成长有利。请问这种做法对吗?这样做的结果会给孩子的身体造成什么样的影响，表现为什么病症? 如果你是孩子的家长，你将会给孩子准备什么样的早餐?

admin2018-02-09 25

问题有幼儿家长为孩子准备早点，只吃鸡蛋、牛奶，不吃或很少吃主食，因为他们认为蛋白质含量很丰富，对孩子的健康成长有利。请问这种做法对吗?这样做的结果会给孩子的身体造成什么样的影响，表现为什么病症?
如果你是孩子的家长，你将会给孩子准备什么样的早餐?

选项

答案这种做法不对。这样做的结果会严重地影响孩子的健康，导致孩子营养不良，生长发育受阻，表现出低血糖的病症。婴幼儿膳食中碳水化合物(糖类)供给的热能，占总热量的55％一60％。如果幼儿长期不吃或很少吃主食，碳水化合物供给不足，可使体内蛋白质的消耗增加，孩子的体重减轻，结果会造成孩子营养不良，出现低血糖的症状。心脏的活动主要靠葡萄糖和糖原供给能量。血糖是神经系统能量的唯一来源，它所需要的热量，完全要靠血中的葡萄糖来提供。血糖过低会引起头晕、心慌、全身无力，甚至昏迷、休克。幼儿正处在生长发育阶段，营养状况如何将直接影响到孩子的成长。幼儿饮食应最大限度地讲究营养平衡。广义的营养平衡是指食物量的平衡和营养物质平衡两个方面。食物量平衡即每天要按不同比重安排好八大类食物；营养平衡即每天的膳食中六种营养素的含量比例搭配要恰当，才能满足幼儿生长发育的需要。我如果是家长，我给孩子准备的早餐应该是既有足量的主食(如面条、馒头、花卷或包子、米饭等)，又有丰富的蛋白质食物(鸡蛋、牛奶、豆浆等)；早餐所提供的热能要占全天所需热量的30％，还要注意荤素搭配、粗细搭配、米面搭配；在色和形方面要考虑小孩子的特点，让孩子看着喜欢，能产生较强的食欲．经常变换花样。“合理营养”简单地说就是“吃得好”，既指充足的营养摄入，又指合理的营养结构。根据3—6岁幼儿每日各种营养素的需要量，进行食前的营养预算和食后的营养核算，再结合季节特点，选择八大类食物，安排好由于幼儿的偏食习惯容易导致缺乏的四种营养素(维生素A、胡萝卜素、钙和维生素B₂)供应；干稀、荤素、粗细、甜咸搭配要合理，少吃甜食和油炸食品；以谷类为主，动物性食品为辅；粗粮细粮要合理搭配，这样不仅可以营养互补，而且粗粮所含纤维素较粗糙，能促进肠胃蠕动，减少慢性便秘，促进幼儿的成长和发育。

解析

转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/Zlo9FFFM

本试题收录于：幼儿园保教知识与能力题库教师资格分类

幼儿园保教知识与能力

教师资格

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)

幼儿园保教知识与能力

教师资格

冯老师在家访时坚持“四多四少”的原则，即“多一点针对性，少一点随意性；多一点肯定，少一点求全责备；多一点情感交流，少一点情况汇报；多一点指导，少一点推卸责任”。冯老师的做法()

校运动会上，胡某等几位同学随裁判老师进入铅球投掷区丈量结果，在他们尚未撤出投掷区时，参赛同学赵某投出的铅球砸中了胡某，致其肩部受伤，对胡某所受伤害应承担主要赔偿责任的主体是()

在浏览Web页面时，发现了需要经常使用的Web页面，最好的方法是()。

在教育活动中，教师负责组织、引导学生沿着正确的方向，采用科学的方法，获得良好的发展，这句话的意思是()。

血尿的处理原则。

内分泌一代谢性疾病患者常见的症状和体征包括()。

下肢静脉的解剖特点不包括

A．三七B．海金沙C．龟甲D．豆蔻E．葛根需先煎的饮片是()。

促使液体回流至毛细血管内的有效胶体渗透压是()

天然砂是由岩石风化等长期自然条件作用而形成的，如果要求砂粒与水泥间胶结力强，最佳选用下列哪一种砂子?[2003年第012题]

依照《建设工程施工合同(示范文本)》通用条款的规定，(　　)属于发包人应当完成的工作。

债券的利率按照债券的期限分为不同的等级,每一个时间段按相应利率计付利息的是()。

在过去六十年中，现代中国的建设走过一条道路，经历过无数艰辛、动荡、摇摆与反复，既有山重水复之，也有柳暗花明之转机。　依次填入横线部分最恰当的一项是()。

Thesealaylikeanunbrokenmirrorallaroundthepine-girt,lonelyshoresofOrr’sIsland.Tall,kinglysprucesworetheirr

幼儿园保教知识与能力

教师资格

冯老师在家访时坚持“四多四少”的原则，即“多一点针对性，少一点随意性；多一点肯定，少一点求全责备；多一点情感交流，少一点情况汇报；多一点指导，少一点推卸责任”。冯老师的做法()

校运动会上，胡某等几位同学随裁判老师进入铅球投掷区丈量结果，在他们尚未撤出投掷区时，参赛同学赵某投出的铅球砸中了胡某，致其肩部受伤，对胡某所受伤害应承担主要赔偿责任的主体是()

在浏览Web页面时，发现了需要经常使用的Web页面，最好的方法是()。

在教育活动中，教师负责组织、引导学生沿着正确的方向，采用科学的方法，获得良好的发展，这句话的意思是()。

血尿的处理原则。

内分泌一代谢性疾病患者常见的症状和体征包括()。

下肢静脉的解剖特点不包括

A．三七B．海金沙C．龟甲D．豆蔻E．葛根需先煎的饮片是()。

促使液体回流至毛细血管内的有效胶体渗透压是()

天然砂是由岩石风化等长期自然条件作用而形成的，如果要求砂粒与水泥间胶结力强，最佳选用下列哪一种砂子?[2003年第012题]

依照《建设工程施工合同(示范文本)》通用条款的规定，( )属于发包人应当完成的工作。

债券的利率按照债券的期限分为不同的等级,每一个时间段按相应利率计付利息的是()。

在过去六十年中，现代中国的建设走过一条__________道路，经历过无数艰辛、动荡、摇摆与反复，既有山重水复之__________，也有柳暗花明之转机。 依次填入横线部分最恰当的一项是()。

Thesealaylikeanunbrokenmirrorallaroundthepine-girt,lonelyshoresofOrr’sIsland.Tall,kinglysprucesworetheirr

依照《建设工程施工合同(示范文本)》通用条款的规定，(　　)属于发包人应当完成的工作。

在过去六十年中，现代中国的建设走过一条道路，经历过无数艰辛、动荡、摇摆与反复，既有山重水复之，也有柳暗花明之转机。　依次填入横线部分最恰当的一项是()。