区分挥发油与油脂常用的方法是( )

admin2017-05-25  26

问题 区分挥发油与油脂常用的方法是(    )

选项 A、溶解性
B、相对密度
C、比旋度
D、皂化值
E、油迹实验

答案E

解析 挥发油常温下可自然挥发,将其涂在纸片上,较长时间放置后,挥发油不留油迹(具挥发性),而脂肪油留下永久性油迹(无挥发性)。
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