首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
职业资格
下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高( )。[辽宁省2007~11月四级真题]。
下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高( )。[辽宁省2007~11月四级真题]。
admin
2012-09-10
14
问题
下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高( )。[辽宁省2007~11月四级真题]。
选项
A、煮黄豆
B、豆浆
C、豆腐
D、豆芽
答案
C
解析
整粒熟大豆的蛋白质消化率仅为65.3%,但加工成豆浆可达84.9%,豆腐可提高到92%~96%。
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/YYoCFFFM
本试题收录于:
公共营养师基础知识题库公共营养师分类
0
公共营养师基础知识
公共营养师
相关试题推荐
关于出版物市场营销中的产品整体概念,说法正确的是()。
根据所给材料回答问题。A为某省甲重点高中语文教师,多年来一直在该校从事语文教学工作。按照甲高中规定,从事教学工作的教师必须在课前备课,编写教案,并在每学期末上交教案给学校检查。1999—2009年,A按学校规定先后上交高中三个年级全部语文教学教
出版资源中的人才资源一般不包括()。
编辑需要了解的消费者信息,包括()等。
食物交换份法的优缺点是什么?
简述蔬菜类的营养特点。
下面是公共营养师采用称重法对张某2007年11月15日晚餐的营养情况进行调查后填写的食物量登记表。如表3—16所示。请计算11月15日张某晚餐摄入的总能量。[辽宁省2007年11月四级真题]
前一段时间,辽宁某新闻媒体聘请的某营养从业人士认为牛奶没有任何营养价值。请结合所学营养学的知识,简要回奶类及奶制品有哪些营养特点?[辽宁省2007年11月四级真题]
营养师在测量了儿童头围后。采集了发样。[江苏省2011年四级真题]营养师按下列方法进行了发样采集。其操作有无不当之处?若有。请予以纠正。被测者取蹲位。扎辫子者不需要解开辫子。收集者站在被测者后方。取前额发梢,用剪刀剪断。将头发剪成数根条状。报纸包好。室
随机试题
如果一名28岁的男性身高185cm,那么他的标准体重应是()。
COPD患者,3天前受凉后出现咳嗽咳痰,痰白质黏量多,伴有气急。此时患者应避免使用
A.仙方活命饮加减B.黄连解毒汤合五味消毒饮加减C.大黄牡丹汤加减D.复方大柴胡汤加减E.大黄牡丹汤合透脓散加减
下列关于商业银行分支机构的表述中,符合商业银行法律制度规定的是()。
由于客观原因需要变更计划和日程时,导游人员要认真分析形势,对问题的性质、严重性和后果做出正确判断。()
样本团体的性质包括年龄、性别、教育水平、智力、动机、兴趣、职业和任何有关的特征。由于这些特征的影响,使得测验对于不同的团体具有不同的预测能力,故测量学上称这些特征为()。
某工厂违反环保规定,把未经净化的工业污水直接排入布青河,造成环境污染,被区环保局责令停产停业,在区环保局最终作出行政处罚决定以前,以下说法正确的有()。
威客是thekey0fwisdom的缩写,译为“智慧的钥匙”,是指通过互联网把自己的智慧、知识、能力、经验转化成实际收入的人,威客在互联网上通过解决科学、技术、工作、生活、学习中的问题获得相应的收益,从而让知识、智慧、经验、技能体现经济价值的方式和行
材料1和材料2这两段话所表现的基本思想倾向的不同点和共同点。材料3与材料1、2的主要分歧是什么?
Itisatruthuniversallyacknowledged,thatasinglemaninpossessionofagoodfortune,mustbeinwantofawife.However
最新回复
(
0
)