膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物。下列食物中,可增强人体膳食纤维摄入量的食物是( )。

admin2018-12-28  35

问题 膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物。下列食物中,可增强人体膳食纤维摄入量的食物是(          )。

选项 A、芹菜、秋葵
B、鲤鱼、黄鳝
C、羊肝、羊肚
D、魔芋、竹笋

答案A,D

解析 植物性食物多为膳食纤维食物,动物性食物一般不含膳食纤维。故本题选AD。
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