首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
公务员
下列生活中保存食物的方法,理解错误的是( )。
下列生活中保存食物的方法,理解错误的是( )。
admin
2016-01-08
23
问题
下列生活中保存食物的方法,理解错误的是( )。
选项
A、盐腌制食品是因为盐可以形成高渗环境,抑制了微生物的生理活动
B、真空保存食物可以破坏需氧菌类的生存环境
C、充人氮气保存食品是为了隔绝食品与氧气接触
D、冷藏保存食品是因为低温可以将细菌冻死
答案
D
解析
食盐有很高的渗透作用,能够抑制一些有害微生物的生理活动,故A项说法正确。真空包装也称减压包装,是将包装容器内的空气全部抽出密封,维持袋内处于高度减压状态,空气稀少相当于低氧效果,使微生物没有生存条件,以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。故B项说法正确。食品包装中充入氮气一方面可以降低食品温度,另一方面可以防止食品被氧化,故C项说法正确。冷藏保存食品是为了抑制细菌的生长,而不是为了杀死细菌。故D项说法错误。本题选D。
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/X0ZpFFFM
0
海南
行测
地方公务员
相关试题推荐
自驾游属于自助旅游的一种类型,是有别于传统的集体参团旅游的一种新的旅游形态。自驾游是有组织、有计划,以自驾车为主要交通手段的旅游形式。根据上述定义,下列属于自驾游的一项是:
2011年全国批准建设用地61.2万公顷,其中转为建设用地的农用地41.05万公顷,转为建设用地的耕地25.3万公顷,同比分别增长13.5%、14.8%、8.5%。2011年转为建设用地的耕地面积比上年增加了约()万公顷。
公权的属性,决定了它必须严守__________,既不可缺位,更不可越位,这早已是法治社会基本的常识。公权的__________,看似损害的是部分人的利益,实则在一个权力运行缺乏章法的社会,任何人都可能成为受害者。填入划横线部分最恰当的一项是:
以区域经济合作为主导的“汉字经济体”的__________,集中反映了时代的要求、文明发展的需要,尽管它一时还难以完善,难以被人们普遍接受,但它绝非__________的遐想。填入划横线部分最恰当的一项是:
互联网时代,我们经常能感受到批评的活跃,网络跟帖、论坛微博,或攻讦谩骂,或跟风指责。更多的是一种情绪的宣泄,缺乏理性的分析。批评理应承担社会责任,但这种批评应是摆事实,讲道理,以理服人,有益于问题的解决。真正的批评从来都是理性的,批评的力量即源自其中蕴藏的
某公司销售A、B、C三种产品,2010年度总销售业绩同比实现了20%的增长。达到6亿元。其中A和B产品的销售额均同比增长25%,C产品销售额增长。已知2009年C产品销售额是2010年A产品销售额的3倍。问2009年B产品的销售额是多少?
某小学五年级的学生身高(按整数厘米计算),最矮的是138厘米,最高的是160厘米。如果任意从这些学生中选出若干人,那么,至少要选出多少人才能保证有5人的身高相同?
国内以三国历史为背景的游戏《三国杀》、《三国斩》、《三国斗》、《三国梦》等,都借鉴了美国西部牛仔游戏《bang!》。中国网络游戏的龙头企业盛大公司状告一家小公司,认为后者的《三国斩》抄袭了自己的《三国杀》。如果盛大公司败诉,则《三国斩》必定知名度大增,这等
A、B两项工程分别由甲、乙两个队来完成。在晴天甲队完成A工程需要12天,乙队完成B工程需要15天;在雨天甲队效率下降40%,乙队效率下降10%,现在两队同时开工,并且同时完成了任务,问施工期间有多少个雨天?
大约在12000年前,当气候变暖时,人类开始陆续来到北美洲各地。在同一时期,大型哺乳动物,如乳齿象、猛犸和剑齿虎等,却从它们曾经广泛分布的北美洲土地上灭绝了。所以,与人类曾与自然界其他生物和平相处的神话相反,早在12000年前,人类的活动便导致了这些动物的
随机试题
国际政治中最重要的利益是_____。
酶的共价修饰包括
下列机械安全措施中,属于直接安全技术措施的是()
已知某投资项目,其财务净现值FNPV的计算结果为:FNPV(ic=10%)=1959万元,FNPV(ic=12%)=-866万元,则该项目的财务内部收益率为()%。
影响社会知觉的主观因素包括()。
亚里士多德
我国对个体手工业的社会主义改造,采取了类似改造个体农业的逐步过渡的方法。以下逐步过渡的形式中,在性质上相一致的过渡形式是
TheheadsofsomeofRussia’smostprestigiouseducationalestablishmentsyesterdayadmittedthatstudentsusesurrogates(代理人)
A、She’llpayperminuteB、She’llpayamonthlyservicefee.C、She’llpayayearlyservicefee.D、Shewon’thavetopay.B信息明示题。女
Thepassagegivesageneralexplanationaboutthebenefitsofacross-culturalmarriage.Childrendon’tlearntospeakanother
最新回复
(
0
)