在糖水梨罐头中添加柠檬酸，酸度在1％以上时不利于罐头的储存。

admin2022-07-28 30

问题在糖水梨罐头中添加柠檬酸，酸度在1％以上时不利于罐头的储存。

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析

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本试题收录于：食品检验工（初级）题库轻纺食品大类分类

食品检验工（初级）

轻纺食品大类

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