对食品营养强化的基本要求包括( )。

admin2019-08-21  41

问题 对食品营养强化的基本要求包括(    )。

选项 A、有明确的针对性   
B、符合营养学原理
C、符合国家卫生标准   
D、保持食品原有的感官性状
E、能适用于各种人群

答案A,B,C,D

解析 营养强化的基本要求:1)有明确的针对性;2)符合营养学原理;3)符合国家的卫生标准;4)尽量减少食品营养强化剂的损失;5)保持食品原有的色香味等感官性状:6)经济合理,有利于推广。
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