中药蜜丸贮藏不当易发生霉变。适宜霉菌生长的温度和相对湿度是

admin2020-11-10  41

问题 中药蜜丸贮藏不当易发生霉变。适宜霉菌生长的温度和相对湿度是

选项 A、10℃~30℃,70%以上
B、10℃~30℃,75%以上
C、20℃~35℃,75%以上
D、18℃~35℃,70%以上
E、18℃~35℃,75%以上

答案C

解析 引起中药霉变的霉菌属于真菌中不形成大的子实体的丝状菌类,常寄生于有机体或腐生于粮食、食品、中药或其他产品上使之发霉变质。一般室温在20℃~35℃,相对湿度在75%以上,霉菌极易萌发为菌丝,发育滋长。
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