合理的食品强化方式应是( )。

admin2016-01-07 43

问题合理的食品强化方式应是( )。

选项 A、精白米面中添加B族维生素
B、饮料中添加必需氨基酸
C、面包中添加赖氨酸
D、牛奶中添加维生素B2
E、淀粉中添加铁

答案A，C

解析食品强化是根据不同人群的营养需要，向着食物中添加一种或者多种营养素或某些天然食物成分的食品添加剂，用以提高食品营养价值的过程。营养强化要符合营养学原理，保持食品原有的色香味等感官性状。

转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/QToCFFFM

本试题收录于：公共营养师三级理论知识题库公共营养师分类

公共营养师三级理论知识

公共营养师

相关试题推荐

(2003年真题)期刊稿件储备应考虑的因素之一是()。
(2014年真题)精装书书壳超出书心切口的部分称为()。
根据所给材料回答问题。某出版社拟开发一款数字出版产品。为了更好地了解市场需求，为产品策划立项提供决策依据，出版社决定开展市场调研工作，并确定市场调研工作的内容如下：(1)确定信息采集目标；(2)设计信息采集方案；(3)制订信息采集计划；(4)组织
根据所给材料回答问题。《我爱下厨房》是一本美食类周刊，开本为A4，全彩色印刷，64面，公开发行。2016年3月，某省食品学会公开征集有关食品科学、食品健康和食品安全的学术论文，并于6月召开了相同主题的学术研讨会。会后，食品学会决定为征集到的6
阅读分析短稿，并按照稿件加工整理的规范进行编辑加工。编辑与作者、读者围绕出版的生产、流通和消费，构成一种相互影响、相互制约、相互促进的关系。正确认识和处理好二者之间的关系，是做好编辑工作、提高出版物质量的关键之一。编辑和作者的关系是同志
根据所给材料回答问题。某图书出版社在2009年7月准备增补以下6个选题：①《2009年热力学国际学术会议论文选》②《澳门特别行政区大事记》(配光盘)③《中俄边界变迁研究》(附地图)④《现代人体美术作品选》
(2002年真题)政府刻书，又称官刻，是指中央国家机构及地方各级行政文化机构等出资或主办的出版印刷业，始于()时期。
中国营养学会建议的我国居民成人叶酸膳食参考摄入量RNI为()ugDFE／d。
锌缺乏时表现为()。

随机试题

在某个拼写测验分数分布表中，“80～90”这一组的累积百分数为76，这表示()
年轻恒牙牙根完全形成在萌出后多长时间
针刺睛明穴，适宜的进针法是（　　）。针刺印堂穴，适宜的进针法是（　　）。
下列各项中属于税收实体法的是是()。
银行对抵押物的价值都要进行评估。对于机器设备的估价，不需要考虑的因素有()。
下列不属于和解与整顿制度的特点是()
根据票据法律制度的规定，某公司签发汇票时出现的下列情形中，导致该汇票无效的是()。(2007年试题)
风险是在一定环境下和一定限期内客观存在的、影响目标实现的各种不确定性事件。由自然因素和物理现象所造成的风险叫自然风险，由个人或单位的行为，包括过失行为、不当行为及故意行为对社会生产及人们生活造成损失的风险叫社会风险。根据上述定义，下列属于自然风险的是(
(2014年华东师范大学)以下资产负债表项目中，哪一项不属于非流动资产?()
为使窗体每隔5秒钟激发一次计时器事件(timer事件)，应将其Interval属性值设置为(　　)。

最新回复(0)

合理的食品强化方式应是( )。

公共营养师三级理论知识

公共营养师

(2003年真题)期刊稿件储备应考虑的因素之一是()。

(2014年真题)精装书书壳超出书心切口的部分称为()。

根据所给材料回答问题。某图书出版社在2009年7月准备增补以下6个选题：①《2009年热力学国际学术会议论文选》②《澳门特别行政区大事记》(配光盘)③《中俄边界变迁研究》(附地图)④《现代人体美术作品选》

(2002年真题)政府刻书，又称官刻，是指中央国家机构及地方各级行政文化机构等出资或主办的出版印刷业，始于()时期。

中国营养学会建议的我国居民成人叶酸膳食参考摄入量RNI为()ugDFE／d。

锌缺乏时表现为()。

在某个拼写测验分数分布表中，“80～90”这一组的累积百分数为76，这表示()

年轻恒牙牙根完全形成在萌出后多长时间

针刺睛明穴，适宜的进针法是（ ）。针刺印堂穴，适宜的进针法是（ ）。

下列各项中属于税收实体法的是是()。

银行对抵押物的价值都要进行评估。对于机器设备的估价，不需要考虑的因素有()。

下列不属于和解与整顿制度的特点是()

根据票据法律制度的规定，某公司签发汇票时出现的下列情形中，导致该汇票无效的是()。(2007年试题)

(2014年华东师范大学)以下资产负债表项目中，哪一项不属于非流动资产?()

为使窗体每隔5秒钟激发一次计时器事件(timer事件)，应将其Interval属性值设置为( )。

针刺睛明穴，适宜的进针法是（　　）。针刺印堂穴，适宜的进针法是（　　）。

为使窗体每隔5秒钟激发一次计时器事件(timer事件)，应将其Interval属性值设置为(　　)。