首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
烹饪过程中使用的油温过高可引起________。
烹饪过程中使用的油温过高可引起________。
admin
2022-06-07
24
问题
烹饪过程中使用的油温过高可引起________。
选项
A、维生素A的破坏
B、维生素E的破坏
C、苯并(a)芘的产生
D、油脂本身的化学结构发生变化
答案
A,B,C,D
解析
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/N6piFFFM
本试题收录于:
中式烹调师(基础知识)题库旅游大类分类
0
中式烹调师(基础知识)
旅游大类
相关试题推荐
简述蛋白质、脂肪、碳水化合物对运动的影响。
健身教练需保持衣着干净整洁,手上不得佩戴两个以上的戒指,颈前不得佩戴两个以上的项链,耳环不得触及面颊。()
碘酒、酒精消毒作用强,而且收敛作用也较强,涂后伤口结痂较快。()
包扎范围较大且肢体粗细差不多的部位,如上臂、大腿下段等处应选择()。
以下不属于改善个人健康水平的“全人健康”活动的是()。
大多数显示器故障是由于()引起的。
食品安全是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求。()
由于鱼类品种很多,形状、性质各异,因此________也不相同。
由于罐头内微生物大量繁殖产气而引起的胖听为________。
营养配餐员应掌握不同国家人民的饮食习俗知识,了解他们惯用的菜点饮料、口味特点、名肴、饮食宜忌和饮食礼仪。()
随机试题
幂级数在(一1,1)上的和函数是_______.
SQL查询中DELETE语句的作用是_____________。
疾病发生、发展与变化的机制称之为
金苑科技公司会计小丽因工作努力,积极提出合理化建议,多次被公司评为先进会计工作者。小丽的男友在一家民营科技公司任总经理,在其男友的多次请求下,小丽将在工作中接触到的公司新产品研发计划及相关会计资料复印件提供给其男友,给公司带来一定的损失,公司认为小丽不宜继
某两全保险合同的被保险人因疾病死亡,保险人在理赔时发现该保单已进行两次保费自动垫交,且投保人均未补交。则保险人的正确处理方式是( )。
甲股份有限公司(以下简称“甲公司”)20×2及20×3年发生了以下交易事项:(1)20×2年4月1日,甲公司以定向发行本公司普通股2000万股为对价,自乙公司取得A公司30%股权,并于当日向A公司派出董事,参与A公司生产经营决策。当日,甲公司发行股份的市
()是建设和巩固国防的基础,是增强民族凝聚力、提高全民素质的重要途径。
咏花诗阋的创作心态,粗略地看有两大类:一类侧重于表现客观自然,是欣赏自然的活动;另一类侧重于表现主观感情,是感情物化的活动。前者仍是自然世界的反映,后者则已进入感情世界了,自然的花草仅仅是进入感情世界的媒介罢了。后者在咏花诗中佳作最多,价值也更高。这两大类
SWIMMINGWITHSHARKSOahu’sMostThrillingAdventure!GuaranteedS
A、Bybus.B、IworkfromMondaytoFriday.C、It’sverynear.D、Iworkinahospital.A本题询问的是“你每天是怎么去上班的?”回答应是与交通方式有关,比较四个选项,故选A。
最新回复
(
0
)