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含糖和油较多的糕点测定水分含量不适于用直接干燥法测定。
含糖和油较多的糕点测定水分含量不适于用直接干燥法测定。
admin
2022-07-28
12
问题
含糖和油较多的糕点测定水分含量不适于用直接干燥法测定。
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
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本试题收录于：
食品检验工（初级）题库轻纺食品大类分类
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食品检验工（初级）
轻纺食品大类
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