乳糖在肠道被乳酸菌利用后产生乳酸，可促进钙的吸收。( )[河北省2008年5月三级真题]

admin2012-09-10 43

问题乳糖在肠道被乳酸菌利用后产生乳酸，可促进钙的吸收。( )[河北省2008年5月三级真题]

选项 A、正确
B、错误

答案A

解析人乳中的乳糖含量约7％，高于牛乳，且以α－乙型乳糖为主。乳糖不仅提供婴儿相当一部分的能量，而且它在肠道中被乳酸菌利用后产生乳酸。乳酸在肠道内可抑制大肠杆菌的生长，同时亦可促进钙的吸收。

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