下列食物经过人体口腔能够初步消化的是:

admin2022-02-06  1

问题 下列食物经过人体口腔能够初步消化的是:

选项 A、牛肉和鱼
B、鸡蛋和牛奶
C、青菜和螃蟹
D、米饭和馒头

答案D

解析 第一步,本题考查生物医学知识。第二步,人体口腔中的唾液腺分泌的唾液中含有淀粉酶,可以将食物中的淀粉初步分解为麦芽糖。米饭和馒头富含碳水化合物,属于淀粉类食物,在经过口腔时,可经淀粉酶初步消化。与 D 项表述一致。因此,选择 D 选项。
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