腐烂的水果散发出酒味,这是由下列( )生物引起的。

admin2016-01-21  27

问题 腐烂的水果散发出酒味,这是由下列(    )生物引起的。

选项 A、青霉
B、曲霉
C、酵母菌
D、放线菌

答案C

解析 酵母菌是一种分布极其广泛的菌类,尤其在一些含糖分较高的水果中,这种酵母菌更容易繁衍滋长,它分解水果中的糖类,使之散发出酒味。
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