首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
在吊汤过程中，原料经加热自身发生了作用，但不包括_______。
在吊汤过程中，原料经加热自身发生了作用，但不包括_______。
admin
2014-10-13
29
问题
在吊汤过程中，原料经加热自身发生了作用，但不包括_______。
选项
A、分解作用
B、乳化作用
C、沉淀作用
D、浓缩作用
答案
C
解析
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/ASjiFFFM
本试题收录于：
营养配餐员（中级）题库旅游大类分类
0
营养配餐员（中级）
旅游大类
相关试题推荐
小腿头面部反射区需要用关节强刺激。()
保健按摩师可以指导睡眠不佳的宾客服用相关药物。()
人生价值是自我价值和()的统一。
双拇指指腹按揉腕关节的操作方法是()。
检查足部心脏反射区分轻度、中度、重度三种手法。()
选购婴幼儿食品时应注意看食品外包装是否标明()。
儿童食物过敏者中大约()是由偏食造成的。
水果与蔬菜所含营养成分类似，两者可相互代替。()
整理后的蔬菜先放入浓度为2％的________中浸泡约5min，然后用清水冲洗，可去除虫卵。
糖醋味会因地区不同、人们的________不一样，而甜酸的程度和比例各异。
随机试题
在微机中，应用最普遍的字符编码是()。
半夏白术天麻汤中，君药是半夏白术天麻汤中，臣药是
临产后期主要作用的产力是指
保险监管的形式主要有( )。
商业银行将业务活动归类到对应业务条线时，须使其与信用风险或市场风险计量时所采用的业务条线分类定义一致。()
下列关于公民和法人的不同之处正确的是()。
Ourresearchhasfocusedonadrugwhichisso______astobeabletochangebrainchemistry.
【2013年烟台龙口市真题】古希腊把“三艺”作为教育内容，这“三艺”是指()。
下列各项关于我国的特别行政区的表述正确的是（）。
CAD指的是
最新回复
(
0
)
