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啤酒花中的苦味物质来自于啤酒花中的α-酸、β-酸及其氧化降解产物。
啤酒花中的苦味物质来自于啤酒花中的α-酸、β-酸及其氧化降解产物。
admin
2022-07-28
51
问题
啤酒花中的苦味物质来自于啤酒花中的α-酸、β-酸及其氧化降解产物。
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
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本试题收录于：
食品检验工（高级）题库轻纺食品大类分类
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食品检验工（高级）
轻纺食品大类
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