简述慢性肾衰竭病人的饮食护理。

admin2016-10-31 41

问题简述慢性肾衰竭病人的饮食护理。

选项

答案饮食治疗在慢性肾衰竭的治疗中具有重要的意义。 (1)蛋白质：应根据病人的肾小球滤过率来调整蛋白质摄入量，当肾小球滤过率＜50ml／min时，应限制蛋白质的摄入，且饮食中50％以上的蛋白质是富含必需氨基酸的蛋白，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，一般认为摄入0．6～0．8g／(kg.d)的蛋白质可维持病人的氮平衡。尽量少食植物蛋白，如花生、豆类及其制品。米、面中所含的植物蛋白也要设法去除，如可部分采用麦淀粉作主食。 (2)热量：供给病人足够的热量，以减少体内蛋白质的消耗，每天供应的热量为126kl／kg。同时应注意供给富含维生素C和B族维生素的食物。对已开始透析的病人，应改为透析饮食。

解析

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简述慢性肾衰竭病人的饮食护理。

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