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实用职业技能
烹饪的传热过程是热量从_______。
烹饪的传热过程是热量从_______。
admin
2014-10-13
9
问题
烹饪的传热过程是热量从_______。
选项
A、热源传至原料内部
B、热源传至传热介质
C、热源传至原料周围
D、热源传至原料外部
答案
A
解析
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/6ejiFFFM
本试题收录于：
营养配餐员（技师）题库旅游大类分类
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营养配餐员（技师）
旅游大类
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