设计高血压病人一周食谱 1．内容及要求 (1)适合高血压病人的生理特点。 (2)每日食物种类不少于25种。 (3)色彩搭配合理。 (4)符合营养要求。 2．准备工作草稿纸、笔、食谱格式纸。

admin2014-10-13 63

问题设计高血压病人一周食谱
1．内容及要求
(1)适合高血压病人的生理特点。
(2)每日食物种类不少于25种。
(3)色彩搭配合理。
(4)符合营养要求。
2．准备工作
草稿纸、笔、食谱格式纸。
3．考核时限
设计10套一日食谱，合计时限100min，每超过5min扣2分，不足5min按5min计算。
5．考核重点
(1)菜单掌握程度和数量。
(2)烹饪与营养结合的理解程度。

选项

答案见表Ⅳ一6。 [*]

解析评分标准见表Ⅱ一2。

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营养配餐员（技师）

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设计高血压病人一周食谱 1．内容及要求 (1)适合高血压病人的生理特点。 (2)每日食物种类不少于25种。 (3)色彩搭配合理。 (4)符合营养要求。 2．准备工作草稿纸、笔、食谱格式纸。

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在零售店的日常销售活动中，出版物发行员面对成千上万的消费者和纷繁复杂的业务，往往会产生各种各样的矛盾，这些矛盾主要是由()等而引起的。

根据选择调查样本方式的不同，市场调查有()等类型。

下列说法中，()不是我国出版物发行工作必须坚持的方针原则。

职业道德的内容一般都具有相对的稳定性和特殊性特征。()

销售收入即是销售码洋，它来源于利润表。()

“编辑”是指设计、组织、审读和加工作品，为复制和发行做准备的工作。()

世界出版史也是人类文明的发展史。()

只有本着()的原则，才能了解对方存在的问题，把握心理问题的实质。

食用油脂中存在的天然有毒物质是________。

糖尿病人的饮食需_______，进食食物品种要多，做到食物多样、膳食平衡。

企业和劳动者双方当事人在必备条款之外，根据具体情况，经协商可以约定的条款主要有()。

有人说：一千个读者就有一千个哈姆雷特。对这种说法理解不正确的一项是()

A．增快B．减慢C．在正常范围D．先不变后增快将血沉快的人的红细胞放入血沉正常的人的血浆中，红细胞的沉降率

A．一捻金B．鹭鸶咯丸C．解肌宁嗽丸D．儿童清肺丸E．清宣止咳颗粒患者，女，5岁，1月来，咳嗽阵作，痰鸣气促，咽干声哑，证属痰浊阻肺之顿咳，治当宣肺，化痰，止咳，宜选用的中成药是()。

下列关于刑法上因果关系等问题的说法，哪些是正确的?

投资大、建设周期长、专业复杂的工程项目适宜采用()的组织形式。

下列关于省、自治区城乡规划主管部门的职责表述正确的是()

招标代理机构应当在招标人委托的范围内办理招标事宜，并遵守《招标投标法》关于(　　)的规定。

下列各项中，没有语病的一项是()。

Youwillhearfivepeoplegivingtheiropinionsonchanginginlife.Forquestions9-13,choosefromthelistA~Fwhateach

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只有本着()的原则，才能了解对方存在的问题，把握心理问题的实质。

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企业和劳动者双方当事人在必备条款之外，根据具体情况，经协商可以约定的条款主要有()。

有人说：一千个读者就有一千个哈姆雷特。对这种说法理解不正确的一项是()

A．增快B．减慢C．在正常范围D．先不变后增快将血沉快的人的红细胞放入血沉正常的人的血浆中，红细胞的沉降率

A．一捻金B．鹭鸶咯丸C．解肌宁嗽丸D．儿童清肺丸E．清宣止咳颗粒患者，女，5岁，1月来，咳嗽阵作，痰鸣气促，咽干声哑，证属痰浊阻肺之顿咳，治当宣肺，化痰，止咳，宜选用的中成药是()。

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下列关于省、自治区城乡规划主管部门的职责表述正确的是()

招标代理机构应当在招标人委托的范围内办理招标事宜，并遵守《招标投标法》关于( )的规定。

下列各项中，没有语病的一项是()。

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