许多民众认为奶粉的营养比不上鲜奶，乳企不该在乳制品中使用奶粉。同时，一些乳业专家也认为，由液态奶制成乳粉的过程需要经过两到三次提温脱水，而由乳粉再制成复原乳的时候，还要再重新加水、加温和消毒，数次提温必定会造成营养成分的流失。而美国农业部的一份关于复原乳和

admin2020-04-21 45

问题许多民众认为奶粉的营养比不上鲜奶，乳企不该在乳制品中使用奶粉。同时，一些乳业专家也认为，由液态奶制成乳粉的过程需要经过两到三次提温脱水，而由乳粉再制成复原乳的时候，还要再重新加水、加温和消毒，数次提温必定会造成营养成分的流失。而美国农业部的一份关于复原乳和鲜奶营养成分对比的数据显示，牛奶中的主要营养成分蛋白质、钙元素和脂肪，在复原乳中并没有流失，只有B族维生素有10％至20％的损失，但是人体摄取维生素的途径不是牛奶，因此复原乳在营养上和新鲜牛奶差异不大。
文段意在说明的是：

选项 A、复原乳经多次提温致使营养成分流失
B、从营养角度看，复原乳和鲜奶差别不大
C、从营养价值来看，复原乳明显高于鲜奶
D、乳企更青睐复原乳缘于其安全性远超鲜奶

答案B

解析文段先说，从营养角度看许多民众认为奶粉比不上鲜奶，乳企不应用奶粉代替鲜奶，并用乳业专家的观点对此观点做了进一步说明，然后用“而”进行转折，对该观点进行了反驳，指出美国农业部的数据显示，从营养角度看，复原乳与鲜奶差异不大。故文段意在说明的是复原乳和鲜奶的营养价值差不多，B项表述正确，故本题选B。

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______全党同志和全国人民团结一心，坚持不懈地奋斗，不断取得扎扎实实的成效，我们______一定能够使社会主义新农村建设真正成为惠及广大农民群众的民心工程。填入横线部分最恰当的一项是()。

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如果老王是大学教师，又写过许多哲学论文，则他一定是哲学系的教师。这个断定是根据以下哪项作出的?

把12个小球放到编号不同的8个盒子里，每个盒子里至少有一个小球，共有()种方法。

付出多少，得到多少，这是一个众所周知的因果法则。也许你的投入无法立刻得到相应的回报，但不要气馁，回报可能会在不经意间，以出人意料的方式出现。这段文字是想告诉我们()。

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粗粒土饱和面干比重的测定方法应采用()。

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下列关于施工现场灭火器配置说法正确的是()。

从A工厂生产的半成品转至B工厂生产成品的形式属于：对于企业剩余料件结转申请，海关作出予结转决定的，以下表述正确的是：

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