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实用职业技能
水预熟处理的方法有冷水预熟处理法和________。
水预熟处理的方法有冷水预熟处理法和________。
admin
2022-08-02
24
问题
水预熟处理的方法有冷水预熟处理法和________。
选项
A、冰水预熟处理法
B、沸水预熟处理法
C、水浸预熟处理法
D、温水预熟处理法
答案
B
解析
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中式烹调师（初级）题库旅游大类分类
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中式烹调师（初级）
旅游大类
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